Portò la brezza del mattino che spira dal mare e conquistò tutti con il suo sorriso ammiccante. Domani alle 17, presso la chiesa di San Rocco si terranno i funerali del caro Enzino Mazzenga.
Allegro e pensoso, è stato il primo chef a portare le specialità di mare in Valle di Comino, dopo una lunga e brillante gavetta svolta sulle navi da crociera, partendo da Genova. Tutti ricorderanno il sorriso ammiccante del caro Crescenzo Mazzenga, per tutti Enzino, che questa mattina è venuto a mancare, all’età di 69 anni, dopo aver lottato sino alla fine contro un brutto male, accudito dai familiari. Se ne è andato silenziosamente un vero pezzo di cuore e di storia di Alvito. Sì, perché una volta tornato nel suo amato paese, il giovanissimo Enzino riuscì ad aprire un piccolo
ristorantino all’interno delle ex carceri situate in Piazza Marconi. Ma fu solo l’inizio. Poi realizzò il suo sogno: un vero ristorante tutto suo con la moglie Sabrina chiamato, non a caso, “La Conchiglia” . E così, dalla fine degli anni ’70, fu per tutti lo chef che portò il mare ad Alvito, zona collinare in cui nessun cuoco si era mai cimentato nelle pietanze a base di pesce. Ma Enzino riuscì ben presto a far comunicare tra di loro le prelibatezze di montagna con quelle di mare. In tantissimi, nell’intera provincia di Frosinone e non solo, lo ricorderanno sempre per aver promosso e organizzato eventi come le serate di liscio sulla Terrazza dei Cappuccini e la festa di San Rocco. Domani, giovedì 21 luglio alle 17, proprio presso la chiesa di San Rocco, a cui era particolarmente devoto, si svolgeranno i funerali. L’intera comunità di Alvito si stringe attorno al dolore della moglie Sabrina, delle figlie Luciana e Annachiara, dei nipotini Priscilla, Sebastiano e Raffaello, della sorella Antonietta e dei fratelli Maurizio e Mario. Ciao Enzino, grazie per averci regalato mille storie da raccontare!
Caterina Paglia
Allegro e pensoso, è stato il primo chef a portare le specialità di mare in Valle di Comino, dopo una lunga e brillante gavetta svolta sulle navi da crociera, partendo da Genova. Tutti ricorderanno il sorriso ammiccante del caro Crescenzo Mazzenga, per tutti Enzino, che questa mattina è venuto a mancare, all’età di 69 anni, dopo aver lottato sino alla fine contro un brutto male, accudito dai familiari. Se ne è andato silenziosamente un vero pezzo di cuore e di storia di Alvito. Sì, perché una volta tornato nel suo amato paese, il giovanissimo Enzino riuscì ad aprire un piccolo
ristorantino all’interno delle ex carceri situate in Piazza Marconi. Ma fu solo l’inizio. Poi realizzò il suo sogno: un vero ristorante tutto suo con la moglie Sabrina chiamato, non a caso, “La Conchiglia” . E così, dalla fine degli anni ’70, fu per tutti lo chef che portò il mare ad Alvito, zona collinare in cui nessun cuoco si era mai cimentato nelle pietanze a base di pesce. Ma Enzino riuscì ben presto a far comunicare tra di loro le prelibatezze di montagna con quelle di mare. In tantissimi, nell’intera provincia di Frosinone e non solo, lo ricorderanno sempre per aver promosso e organizzato eventi come le serate di liscio sulla Terrazza dei Cappuccini e la festa di San Rocco. Domani, giovedì 21 luglio alle 17, proprio presso la chiesa di San Rocco, a cui era particolarmente devoto, si svolgeranno i funerali. L’intera comunità di Alvito si stringe attorno al dolore della moglie Sabrina, delle figlie Luciana e Annachiara, dei nipotini Priscilla, Sebastiano e Raffaello, della sorella Antonietta e dei fratelli Maurizio e Mario. Ciao Enzino, grazie per averci regalato mille storie da raccontare!
Caterina Paglia
