Contrasto allo spreco alimentare con riduzione della tariffa rifiuti. C’è tempo fino al 31 dicembre. Si chiama Roma Food Policy ed è l’iniziativa che premia con uno sconto sulla TARI gli operatori del settore alimentare che lottano contro lo spreco di cibo. Basta presentare un progetto di redistribuzione gratuita delle eccedenze entro il 31 dicembre per ottenere una riduzione. Roma Food Policy è rivolta a panetterie, gastronomie, supermercati, mercati, bar, ristoranti, mense, terzo settore, industrie alimentari ecc. Combattere lo spreco è un obiettivo a livello mondiale sancito dal documento “Agenda 2030” e una priorità della strategia europea per l’economia circolare.
Roma Capitale incentiva coloro che – entro il 31 dicembre di ogni anno – presentano progetti, anche già in essere, di donazione delle eccedenze, alimentari ai bisognosi riconoscendo una riduzione della tariffa rifiuti.
