‘La Ciociaria incontra il mare’ è il primo appuntamento eco-gastronomico di Fare Verde nella provincia di Frosinone.
L’evento, che si terrà domani alle ore 18 presso l’agriturismo Colle Spinoso di Scifelli, è organizzato dallo chef Lorenzo Guarino, presidente Fare Verde Veroli. Lo staff dello chef proporrà il matrimonio perfetto tra alcuni prodotti della gastronomia ciociara e il pescato del Mar Tirreno con un approccio fondato sull’esperienza e sulle intenzioni tra le tradizioni della Ciociaria e quelle delle aree costiere del Lazio a cui si aggiungerà l’estro e la maestria che hanno portato al successo lo chef Guarino. <E’ un’opportunità rivolta soprattutto ai giovani che vorranno intraprendere nuove attività finanziate con denaro proveniente dall’Unione Europea –riferiscono gli organizzatori- Sono state invitate tutte le forze politiche e chi di loro verrà spiegherà le modalità di svolgimento del piano di finanziamento in modo da potersi preparare per tempo. L’appuntamento merita e servirà a non commettere gli errori fatti durante il PSR 2007/2013 per mancanza di informazioni e per la carenza di sportelli comunali dedicati. Alle 20.30 ci sarà una breve relazione sulle attività svolte per la SERR 2015 relative alla tematica della riduzione dei rifiuti. Seguirà l’incontro eco-gastronomico vero e proprio con la degustazione di piatti preparati dallo Chef Lorenzo Guarino>.
NIC
