Lo chef Matteo Iacobelli e l’Osteria del Tempo Perso su La7 per una gustosa ricetta.
La buona cucina di Casalvieri protagonista del programma televisivo “Il pollice verde sono io” in onda su La7. “A Casalvieri – ha detto Luca Sardella – per una ricetta straordinaria“. Lo chef Matteo Iacobelli ha presentato con destrezza un gustoso primo piatto: scialatielli con guanciale di maiale nero e cipolla caramellata. “Aggiungiamo un po’ di olio – ha detto lo chef con un sorriso – perché dietetico fa male!”. red.
