Provincia – La Ciociaria torna a trionfare a “Little Big Italy”, la trasmissione culinaria condotta da Francesco Panella

Sara Pacitto
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Protagonisti della puntata di “Little Big Italy”, il noto programma culinario condotto da Francesco Panella che premia il miglior ristorante italiano all’estero, andata in onda su NOVE nella serata dello scorso lunedì, 6 marzo, sono due ristoratori dalle origini ciociare.

I ciociari Antonio ed Annamaria gestiscono il ristorante “Pomodorino” a Dublino: nati entrambi nella capitale irlandese, i rispettivi genitori erano partiti dalla Ciociaria per cercare fortuna in Irlanda, dove poi si sono definitivamente stabiliti. Antonio ed Annamaria si sono conosciuti proprio nella bellissima Ciociaria, in occasione del rientro delle famiglie in terra nostra. La coppia è stata presentata dall’expat Fulvio, una guida turistica, anche lui con origini italiane ma residente a Dublino da tanti anni. L’ospitata presso il ristorante “Pomodorino” è stata l’ultima delle tre in gara: prima di loro altri due locali, situati sempre a Dublino. I ciociari hanno conquistato il palato di Francesco Panella e degli altri contendenti con “La pizza affumicata” condita con mozzarella, scamorza affumicata, porcini speck croccante; poi è stato servito uno “Spaghetto Pomodorino” ed infine la “voglia” del conduttore, ovvero Risi e Bisi. La cucina di Antonio ed Annamaria si è aggiudicata il titolo di “Little Big Italy”, con la promessa di eliminare la pizza con l’ananas dal menu. Il “Pomodorino” ha battuto gli altri due locali in gara. L’espat Fulvio si è aggiudicato una tessera che gli consentirà di mangiare gratis per un anno nel suo locale preferito. Complimenti ad Antonio ed Annamaria, complimenti a “Pomodorino”, viva la Ciociaria. Sara Pacitto
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