Torna “Frantoi Aperti in Valle Roveto”, giunta alla 18^ Edizione, l’ormai classico e molto atteso appuntamento con le Cantine Aperte nell’Antico Borgo di San Vincenzo Vecchio, Sabato 12 e Domenica 13 Novembre.
Sabato dalle ore 15.00 fino a tarda sera e Domenica dalle ore 10.00 fino al pomeriggio, piatti e prodotti tipici, degustazioni di olio novello ed intrattenimenti musicali, tra antichi sapori e atmosfere di una volta, lungo i caratteristici vicoli del paese. La manifestazione conduce alla riscoperta delle tradizioni e dei costumi legati alla attività olivicola e alla vita contadina in generale. La degustazione dei piatti tipici avviene all’interno delle “cantine”, i luoghi di lavoro e di incontro di una volta, in modo da ricreare l’atmosfera vissuta dai nostri avi e guidare i partecipanti alla riscoperta del Borgo Autentico di San Vincenzo Vecchio.
Sono anche gli stessi abitanti di San Vincenzo Vecchio a preparare i piatti tipici e ad accogliere i turisti nelle proprie “cantine”: ciò rende particolarmente forte la sensazione di sincera accoglienza e di profondo orgoglio delle proprie tradizioni popolari.
Le due giornate di festa saranno arricchite da attrazioni per bambini (giochi, laboratori didattici, giocolieri e mangiafuoco), tanta musica itinerante, show-cooking, live painting ed esibizioni di gruppi musicali nelle piazze del paese. Nella giornata di domenica spiccheranno due eventi: alle 10, nella Sala Consiliare di San Vincenzo Capoluogo, il Convegno “Olivicoltura in Valle Roveto, tra il cambiamento climatico e l’aumento dei costi. Le sfide future di una produzione d’eccellenza”, per supportare gli operatori del settore nel fronteggiare i fenomeni climatici sempre più estremi, mentre alle 14.30, a San Vincenzo Vecchio, avverrà la premiazione della quarta edizione del Concorso Culturale “Noi siamo figli della Valle”, rivolto agli alunni degli Istituti Comprensivi della Valle Roveto (Balsorano, Civitella Roveto e Capistrello) ed agli Istituti di Sora. Il tema scelto per questa seconda edizione è: “L’olio EVO: dall’ulivo, alla tavola, al riciclo, buone abitudini che fanno bene alla salute e all’ambiente”.
Sabato dalle ore 15.00 fino a tarda sera e Domenica dalle ore 10.00 fino al pomeriggio, piatti e prodotti tipici, degustazioni di olio novello ed intrattenimenti musicali, tra antichi sapori e atmosfere di una volta, lungo i caratteristici vicoli del paese. La manifestazione conduce alla riscoperta delle tradizioni e dei costumi legati alla attività olivicola e alla vita contadina in generale. La degustazione dei piatti tipici avviene all’interno delle “cantine”, i luoghi di lavoro e di incontro di una volta, in modo da ricreare l’atmosfera vissuta dai nostri avi e guidare i partecipanti alla riscoperta del Borgo Autentico di San Vincenzo Vecchio.
Sono anche gli stessi abitanti di San Vincenzo Vecchio a preparare i piatti tipici e ad accogliere i turisti nelle proprie “cantine”: ciò rende particolarmente forte la sensazione di sincera accoglienza e di profondo orgoglio delle proprie tradizioni popolari.
Le due giornate di festa saranno arricchite da attrazioni per bambini (giochi, laboratori didattici, giocolieri e mangiafuoco), tanta musica itinerante, show-cooking, live painting ed esibizioni di gruppi musicali nelle piazze del paese. Nella giornata di domenica spiccheranno due eventi: alle 10, nella Sala Consiliare di San Vincenzo Capoluogo, il Convegno “Olivicoltura in Valle Roveto, tra il cambiamento climatico e l’aumento dei costi. Le sfide future di una produzione d’eccellenza”, per supportare gli operatori del settore nel fronteggiare i fenomeni climatici sempre più estremi, mentre alle 14.30, a San Vincenzo Vecchio, avverrà la premiazione della quarta edizione del Concorso Culturale “Noi siamo figli della Valle”, rivolto agli alunni degli Istituti Comprensivi della Valle Roveto (Balsorano, Civitella Roveto e Capistrello) ed agli Istituti di Sora. Il tema scelto per questa seconda edizione è: “L’olio EVO: dall’ulivo, alla tavola, al riciclo, buone abitudini che fanno bene alla salute e all’ambiente”.
