Una torta di oltre un metro e mezzo di altezza ispirata ad un libro fantasy che l’ alatrense sta scrivendo.
E’ così che Erika Rossi è tornata a casa da Roma con una medaglia dorata appesa al collo e tanta emozione. Risultato ancor più stupefacente se pensiamo che per Erika questa dell’International Cake Show 2021 dello scorso 25 settembre era la prima competizione e ha sbancato. La torta è stata definita dalla giuria internazionale come una vera opera d’arte e a guardare le foto si capisce perché. Peccato non poter assaggiare tanta bontà ma siamo sicuri che ha stupito anche per il sapore. Andrea Tagliaferri
