Natura, biodiversità e prodotti tipici, con questo leit motiv il Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise entra a scuola.
Nello specifico, parte da oggi una splendida collaborazione con l’Istituto Tecnico Agrario di Alvito, unica scuola superiore e fiore all’occhiello della Valle di Comino, che porterà avanti una serie di progetti legati al Laboratorio Aziendale. “Oggi ho ricevuto il presidente del pnalm , professor Giovanni Cannata e il direttore Luciano Sammarone, già Luogotenente dei Carabinieri nel Reparto Biodiversità di Castel di Sangro – ha sottolineato in una nota il Dirigente Scolastico Gianfrancesco D’Andrea – per siglare la partnership che vedrà uniti Istituto Tecnico Agrario di Alvito e Parco, nella partecipazione al bando nazionale per il finanziamento di progetti sulla ricerca in agricoltura biologica. Una partnership che si preannuncia foriera di grandi novità, attraverso una robusta caratterizzazione specialistica del curricolo di scuola, in uno con la riattivazione del nostro Laboratorio Aziendale di trasformazione dei prodotti”. Per sigillare il piacevole incontro, l’Istituto alvitano ha donato al presidente Cannata e al direttore Sammarone un campionario dei prodotti aziendali, quali il Cabernet 2019, il farro, la farina di farro, la farina di grani duri, la farina semintegrale e quella per polenta. Una selezione di pregiate tipicità del territorio. Caterina Paglia
