La degustazione di sagne e fagioli, organizzata ieri sera in piazza Gregorio VII a Isola del Liri da Comune e Pro Loco, nell’ambito della manifestazione “L’Isola del gusto”, è stata un clamoroso flop.
Nessuno si è seduto ai tavoli allestiti dal ristoratore al quale gli organizzatori avevano affidato l’incarico di allestire la degustazione. Sconcerto, delusione e imbarazzo erano palpabili. Ma cosa è successo? Perchè nessuno si è recato a degustare uno dei piatti tipici della tradizione enograstronomica isolana? Domande alle quali dovrebbero rispondere gli amministratori comunali che per “L’Isola del gusto” hanno previsto costi per 7.600 euro: 5.100 a carico della Regione, 2.500 a carico del Comune. Comunque le carenze organizzative erano evidenti. Non è certo questo il modo di fare turismo e di promuovere la città. Le iniziative vanno organizzate bene, promosse e concordate con gli operatori del settore e i commercianti della città. Sorvoliamo su tutto il resto, restiamo in attesa di leggere il rendiconto. V.V.
