La Pro Loco di Veroli è lieta di presentare la seconda edizione di “Bollicine in Veroli” in collaborazione con la FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER – LAZIO SUD
Nella splendida cornice del centro storico, dalle 18 alle 24, passeremo una divertente serata all’insegna della qualità made in Italy, degustando più di 70 Spumanti Italiani. Quest’anno c’è spazio per altri Paesi con una divertente, ma soprattutto interessante, degustazione che spazia nel panorama della spumantistica nel resto del mondo. La degustazione non poteva che essere guidata da Luciano Mallozzi, grande esperto di “bollicine”! Anche questa seconda edizione di “Bollicine in Veroli” è stata organizzata dal Comune di Veroli, dalla Pro Loco di Veroli e dalla Fondazione Italiana Sommelier con l’intento di promuovere e divulgare la conoscenza di una parte importante dell’enologia italiana, lo spumante appunto, oltre che per valorizzare la bellezza di uno dei più importanti centri storici della Ciociaria. Il palcoscenico sarà il centro storico di Veroli, antica città ernica, con quattro isole naturali dove verranno allestiti i banchi di assaggio: Chiostro di Sant’Agostino, Piazza Duomo, Cortile Episcopio e Chiostro Santa Salome. In ogni area saranno predisposte delle oasi che accoglieranno le aziende vitivinicole presiedute da preparatissimi sommelier. Accanto ai banchi d’assaggio dei vini verranno predisposte delle aree per il food, ognuna gestita da uno chef con una sua proposta gourmet. <Quest’anno abbiamo voluto introdurre all’interno della manifestazione anche l’olio -dicono gli organizzatori- Su tutti i banchi d’assaggio troverete il pane cotto a legna dal Forno Baldassarra da intingere in 4 oli del territorio: Olio Santanna, Frantoio Sociale Madonna degli Angeli, Frantoio Baldassarra, Frantoio Quattrociocchi>. Il Comune di Veroli, la Provincia di Frosinone, la Camera di Commercio e la Regione Lazio patrocineranno l’evento
