Prodotti ittici e prelibatezze da portare via già preparate che erano conservati in maniera inadeguata. I carabinieri della Compagnia di Cassino unitamente ai colleghi del Nas di Latina sono intervenuti in una nota pescheria della città ed hanno multato il titolare.
All’intero, infatti, sono state rilevate inadeguatezze dei requisiti del laboratorio per la presenza di contenitori per rifiuti non idonei, disordine nella conservazione dei prodotti alimentari nonché promiscuità nella conservazione in cella frigorifera di prodotti ittici in corso di validità con quelli scaduti. Inoltre i militari hanno rivenuto vongole e calamari scongelati per i quali la titolare non era in grado di dimostrare la provenienza. La Procura ha disposto il sequestro e la distruzione mitili, vongole e calamari non ritenuti più idonei al consumo per un peso complessivo di oltre 50 chili. Sono state elevate multe per omessa procedura autocontrollo con un verbale di duemila euro per la mancata dichiarazione provenienza molluschi, mille e cinquecento euro. @nicoletti
