Campoli – Successo di qualità alla nona Fiera del Tartufo, aspettando il gran finale

Caterina Paglia
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Ottimo bilancio per il primo weekend che ha presentato l’attesa nona edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco e nero pregiato.

Una due giorni, quella di sabato 11 e di domenica 12 novembre, che ha visto le caratteristiche vie del centro storico animarsi sotto uno splendido sole che ha illuminato il protagonista della kermesse, circondato da autentiche eccellenze gastronomiche locali e non. Degustando di qua e di là, tra i numerosissimi stand, è immediatamente emersa la grande qualità dei prodotti che ben si sposava con una massiccia affluenza dei visitatori, non caotica, ma perfettamente ordinata. Alla corte del Re Tartufo regnavano i sorrisi dei bambini, di giovani e meno giovani, in estasi tra una bruschetta e l’altra, formaggi, gustose pietanze a base di tartufo e mille altre prelibatezze che hanno messo d’accordo proprio tutti. E come non parlare poi delle varie iniziative interne, promosse dai commercianti, dagli artisti del luogo e dalle associazioni che, in perfetta sinergia con la nuova Amministrazione Comunale guidata dalla sindaca Pancrazia Di Benedetto, hanno dato il massimo contributo per la buona riuscita di questo primo weekend. Gli stessi ingredienti, con qualche sorpresa in più, sono l’invito perfetto del prossimo ed ultimo weekend, a partire da domani, sabato 18, in attesa del gran finale di domenica 19 novembre. Una vera e propria esplorazione alla volta di talenti culinari e artistici, fino a raggiungere un reale contatto con la natura nell’area faunistica dell’orso e lasciandosi coinvolgere dalla sempre più adrenalinica gara di cani da tartufo. “Mentre passeggiate tra uno stand e l’altro – ricorda la prima cittadina – vi consiglio di ammirare per un minuto almeno, il nostro caro platano che abbiamo voluto ‘simbolicamente salvare’ attraverso un gesto artistico-solidale compartecipato brillantemente pensato da Sara Ciuffetta che ha saputo coinvolgere due generazioni differenti: i sempreverdi soci del Centro Anziani e i ragazzi del doposcuola gestito da Giusi Di Fina. Vi aspettiamo per una strepitosa ed emozionante conclusione della Fiera”. Caterina Paglia
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