Apre il frigorifero per servire a tavola delle mozzarelle ed arriva la triste sorpresa: su due delle quattro acquistate vi erano visibili striature blu. L’episodio ha interessato una giovane madre di due figli adolescenti e attualmente al nono mese di gravidanza, che vive ad Alvito. Immaginabile l’ansia e la paura durante un normale pranzo di inizio settimana.
“Sabato scorso, come di consueto – spiega la malcapitata – mi ero recata in un noto supermercato per fare spesa. Tra i vari prodotti nel carrello, ho scelto anche il pacchetto di mozzarella composto da quattro buste. Prima della scadenza, ovvero il 20 ottobre, abbiamo preferito consumarla entro la giornata di ieri. Solo così abbiamo notato il colore bluastro di due mozzarelle su quatto. Francamente sono piuttosto preoccupata, poiché non riesco a comprendere quanto possa essere nocivo il cibo che ogni giorno metto in tavola ai miei ragazzi. Senza considerare poi, che essendo al nono mese di gravidanza, potrei fare del male ad un bambino ancor prima che nasca. Sono sempre stata una persona attenta all’alimentazione, vista la mia intolleranza al nichel e mi sono quindi sentita in dovere di segnalare un caso che già aveva fatto scalpore in tutta Italia ma che ancora non si era verificato in Valle di Comino. Dopo aver contattato il negozio che mi ha venduto tali mozzarelle e la società di produzione, oggi, mercoledì 18 ottobre, mi recherò presso gli uffici della Asl di Sora per far analizzare il prodotto. Nel frattempo però,- sottolinea la giovane mamma – ho ricevuto un messaggio dalla Società che nella sua campagna di promozione mette al primo posto genuinità, natura e ambiente che mi ha ‘rassicurato’ dicendomi che sarei stata ricontattata a breve dalla Direzione Qualità. ‘La strana colorazione della mozzarella che ha acquistato, per quanto spiacevole a vedersi, è frutto di un agente ambientale molto comune che non costituisce pericolo per la salute‘. Ma nel dubbio, prosegue la signora, farò i dovuti controlli!”.
Caterina Paglia
Foto di repertorio
