Una tra le tradizioni ancora non scomparse, quella della Panicella; ogni anno, il 17 gennaio, frotte di bambini bussavano alla porta delle abitazioni chiedendo un panino, o un dolce.
Questa sorta di Halloween ciociara, molto in auge fino a pochi anni fa, è ormai poco seguita, anche se nelle periferie sopravvive grazie allo zoccolo duro di chi ci tiene. Oltre ai bambini, alcuni cacciatori sono soliti bussare alla porta del vicino mostrando le prede catturate (volpi, donnole …) e ricevendo in cambio uova e salsicce. Il nome Panicella deriva probabilmente da Panacea. Jackal
