E’ arrivata ufficialmente l’estate e con essa diventa più indispensabile il frigorifero. Sono i tanti i modelli presenti sul mercato a basso consumo. E come disporre correttamente gli alimenti al suo interno? Di seguito alcune soluzioni.
Il termine frigorifero deriva dal latino frigus, “freddo” e fero (fĕrs, tuli, latum, fĕrre) “portare”. E’ un elettrodomestico che durante il XIX secolo ha portato importanti rivoluzioni nel campo della alimentazione, infatti, la sua funzione principale è quella di conservazione del cibo. “La conquista del freddo”, ossia l’invenzione della macchina frigorifera, è avvenuta ed è stata brevettata nel 1851 dall’americano John Gorrie, successivamente perfezionata dal tedesco Windhausen, dall’inglese Reece e dal francese Tellier (fonte Wikipedia). Come disporre correttamente gli alimenti? Sul web sono molte le soluzioni. Il sito “Aiuto in Cucina” viene in nostro aiuto: <IN ALTO: uova, dolci, formaggi, burro, yogurt; IN MEZZO: affettati, verdure cotte, sughi, salse, cibi cotti, avanzi, le torte e i prodotti con la scritta “dopo l’apertura conservare in frigorifero”; IN BASSO: carne, pesce, pollame, cibi crudi; CASSETTINO: frutta e verdura; SPORTELLO: prodotti che necessitano solo di una leggera refrigerazione, come bibite, la senape e il burro>. Un elettrodomestico, oggi, diventato indispensabile nella casa di ognuno di noi. Dal 7 fino al 20 luglio da Lucarelli Expert, in via Giuseppe Ferri a Sora, è disponibile uno speciale con un’incredibile sorpresa. Per avere un’idea sfoglia il volantino: clicca QUI. red.
