Tutto pronto per la II edizione della Festa di Primavera “viaggio nel gusto”. Rinviata a causa del maltempo, l’attesa manifestazione si svolgerà sabato 7 maggio a partire dalle 18 lungo via Belfiore, nell’incantevole borgo di San Donato Valcomino.
Il ricco percorso enogastronomico è promosso dall’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la Pro Loco. “Numerose sono state le richieste di partecipazione da parte di operatori enogastronomici del territorio – spiegano gli organizzatori -. Nella festa, che si trasformerà in una qualificata vetrina delle eccellenze e delle produzioni tipiche territoriali, ci sarà spazio per tutti. Sarà un confronto di sapori e di tradizioni nel corso del quale i visitatori potranno trovare tante delizie: il sapore intenso dei nostri formaggi, la fragranza del pane appena sfornato, il gusto inconfondibile dei nostri primi piatti, il fresco bouquet delle nostre verdure. Ed ogni pietanza genuina, rimasta immutata nel tempo, sarà condita con il nostro olio dalle inconfondibili proprietà organolettiche. E poi ancora, confetture, succhi, farine, miele, legumi, cereali e birra artigianale. Un’occasione per incontrare ed incontrarsi, degustando e acquistando gli ottimi prodotti biologici”. A fare da corollario all’evento saranno una simpatica gara di torte e uno spazio dedicato ai giochi popolari, con un travolgente intrattenimento musicale curato dai “Florio’s” e i “Two Keys duo”. Uno spazio sarà inoltre riservato al Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. “Obiettivo primario della Festa di Primavera – sottolineano dall’Amministrazione Comunale – è quello di esplorare un percorso parallelo a quello del turismo classico, attraverso un viaggio nel gusto fatto di sapori, profumi ed emozioni. Non c’è infatti esperienza più autentica del degustare per conoscere tradizioni che vanno dal paesaggio alla tavola, promuovendo l’interazione sociale”. Caterina Paglia
