Ciociaria Cuore 2015 all’Expo di Milano; il workshop “mangiare di cuore: nutrire in prevenzione” ovvero: quando salute digitale e alimentazione corretta possono rilanciare un territorio.
Nei prossimi giorni si racconta all’EXPO del rapporto millenario fra uomo e cibo e ‘Ciociaria Cuore’ con il workshop ‘Mangiare di cuore: nutrire in Prevenzione’ attraverso il grande evento universale e grazie alla collaborazione fra Camera di Commercio di Frosinone nella persona del suo Presidente Marcello Pigliacelli, Azienda Asl di Frosinone nella persona del Dottor Valerio Pecchioli, Società Italiana di Cardiologia nella persona del Presidente Prof Francesco Romeo, Università La Sapienza di Roma nella persona del Professor Francesco Fedele, vuole promuovere la storia, la cultura, la scienza di un’alimentazione sana e corretta, come anche l’attività fisica, per ottenere una prevenzione efficace ed una lotta adeguata alle patologie croniche in Ciociaria attraverso le sue eccellenze umane e agroalimentari. In una specifica sessione verranno, inoltre, presentate le singole caratteristiche degli alimenti e dei prodotti agroalimentari ciociari e le regole base di un buon utilizzo in cucina che possono aiutare i cittadini a prevenire le malattie cardiovascolari attraverso le “Ricette del Cuore” messe a punto dall’estro dello Chef Francesco Marino di Fiuggi e dalla competenza del nutrizionista Andrea Ghiselli. Jackal
