L’osteria del Tempo Perso si aggiudica ancora una volta una pagina sulla nota rivista “Guida ai Ristoranti d’Italia 2016” del Gambero Rosso.
Un nuovo entusiasmante riconoscimento per i fratelli Marco e Matteo Iacobelli che, grazie alla preziosa eredità dei nonni, fatta di sapori, odori, tradizioni e grande passione, sono cresciuti riuscendo a coniugare perfettamente le care ricette della nonna al brio e all’innovazione dei due giovani osti. Non a caso infatti, l’Osteria del Tempo Perso sita nella centralissima piazza San Rocco a Casalvieri, insieme all’intero staff, ha ricevuto nei giorni scorsi un importante nota su “Ristoranti d’Italia” che descrive l’antico punto di ritrovo come una ricca risorsa per il territorio, dove accoglienza e vitalità sono gli ingredienti di base, capaci di rendere il pranzo, la cena o un semplice break,
qualcosa di intenso, all’insegna della più armoniosa convivialità. L’Osteria del Tempo Perso, inoltre, è sbarcata anche in Inghilterra con l’apertura di un nuovo esercizio nella città di Glasgow.
“Questo luogo – sottolineano sulla Guida – rappresenta il miglior biglietto da visita del paese. La mamma in cucina tiene la barra dritta sulla tradizione, vedi i torciarelli al ragù bianco e il polpettone servito in umido, mentre il figlio in sala propone i vini del territorio e non solo…” Dunque, plausi all’oste Marco Iacobelli e all’intera famiglia che ringrazia i numerosissimi affezionati dell’Osteria per aver contribuito alla crescita di questa bellissima avventura.
Gianna C
