Presso una nota Trattoria del Centro Storico, è stata organizzata la tradizionale “ciammarucata”, che ha visto il sacrificio di centinaia di gustosi … animaletti, troppo lenti per sfuggire agli affamati!
La lumaca è stata per anni cercata, scelta e cucinata dagli anagnini, che amano gustarla soprattutto mentre … nuota nella salsa piccante. L’attesa non è stata tradita, e anche se numerose chiocciole di terra erano rintanate così bene da non lasciarsi pescare, la serata è riuscita alla perfezione. Jackal
