La Rubrica Bar & Chef propone, questa settimana, un cocktail chiamato ‘Ernico‘ di tipologia ‘Any Time‘ in quanto può essere servito in qualsiasi momento della giornata. Ricordiamo che la Rubrica Bar & Chef è nata dalla collaborazione tra l’Istituto Alberghiero Einaudi – Baronio e Tg24 per proporvi, ogni venerdì, una piccola novità culinaria.
Gli ingredienti per la preparazione del cocktail ‘Ernico’ sono:
9 cl prosecco
1 cl di gin
1 goccia di angostura
grado alcolico:17,38
Procedimento: miscelare gli ingredienti in una flute con l’aggiunta di ghiaccio.
Di seguito il video della sua realizzazione.
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