Un vero trionfo per l’ottava edizione della tradizionale Polentata.

Circa 700 visitatori hanno animato il suggestivo borgo medievale per rendere omaggio alla Regina dei piatti poveri, sua maestà la Polenta. Una kermesse pensata per tutti i gusti, realizzata dai soci della Saoms, con il Patrocinio del Comune di Alvito, che di anno in anno continua a crescere, grazie anche ad una
curata esposizione di stand di artigianato e prodotti tipici locali. Ma soprattutto, quella di domenica scorsa, è stata una
giornata spensierata che ha conquistato tutti, consentendo ai numerosi commensali di confrontarsi, fare nuove conoscenze, far giocare i bambini e ritrovare vecchi amici.
Polenta al sugo con spuntature e salsiccia, in bianco con verdure di stagione, arrosticini di pecora, panini assortiti, caldarroste e dolci fati in casa. Ecco il menù gastronomico dell’incantevole domenica al Castello di Alvito, allietata dalle note travolgenti della musica popolare del Centro Meridionale proposta dai Terra Nostra quartet che hanno fatto ballare piccoli, giovani e anziani, in
un luogo senza età, dove i nonni, tra un racconto e l’altro, girano la polenta insieme ai propri nipoti.
Caterina Paglia