Fare Verde ha chiesto un incontro ufficiale con l’assessore alle Attività Produttive per consegnare al Comune ciò che serve per la Denominazione Comunale d’origine ed iniziare un percorso di rivalutazione dei prodotti locali, compreso l’Olio Extravergine di Oliva.
<Fare Verde ha risolto anche il nodo relativo al regime fiscale dei piccoli produttori agricoli –ha riferito Marco Belli, responsabile provinciale dell’associazione- per questi motivi, verranno consegnati all’assessore i documenti relativi all’iter per caratterizzare con la De. Co i prodotti della nostra terra. Fare Verde si prenderà l’onore di redigere il disciplinare per la produzione che è la parte più complicata di tutto il procedimento>. La Denominazione Comunale è prevista dalla legge ed è uno strumento che produce vantaggi per i cittadini. E’ infatti utile per riappropriarsi delle proprie tradizioni, per migliorare l’indotto negli altri comparti produttivi e aumentare il livello di benessere. Porta vantaggi anche ai produttori perché aumenta le capacità produttive ed economiche, produce l’allargamento del mercato potenziale e garantisce la certificazione dei prodotti. Ma non mancano i vantaggi per il territorio con opportunità legate ad uno sviluppo ecosostenibile, la conservazione e valorizzazione dell’intero sistema territoriale e l’apertura di nuovi scambi con l’esterno che aumenta il livello produttivo della popolazione.
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