“Bello perdere il tempo così, in allegria, tra una chiacchiera e un bicchiere di vino, una saporita faraona ripiena o dei gustosi ‘fini fini’ al ragù d’anatra, fatti in casa da mamma Sabrina, mentre si discute del miglior vino da abbinare”. Questa, in poche parole, la motivazione che ha incluso l’Osteria del Tempo perso nelle pagine de Le guide dell’Espresso per I ristoranti d’Italia 2017.
Un riconoscimento prestigioso e meritatissimo per i fratelli Marco e Matteo Iacobelli che ogni giorno servono a tavola prelibatezze, sorrisi e accoglienza in un’atmosfera familiare. Un’eccellenza del territorio esportata anche ad Edimburgo. “Tre simboli che ci riempiono il cuore d gioia – raccontano i fratelli Iacobelli, titolari dell’osteria -. Trattoria con cucina tradizionale, alta qualità , prezzo e una particolare cura nella ricerca e nel servizio del vino. In tal senso, siamo entusiasti anche della nostra frequentatissima enoteca, dove i nostri clienti amano degustare del buon nettare stuzzicando i prodotti tipici locali”. Caterina Paglia
