Mercoledì 14 settembre alle ore 10 si è svolta la cerimonia di inaugurazione della sede distaccata dell’ Istituto alberghiero M. Buonarroti di Fiuggi.
All’inaugurazione presenti numerose autorità: il Prefetto Emilia Zarrilli, l’on. Nazzareno Pilozzi, il presidente della Provincia Antonio Pompeo, il sindaco Domenico Alfieri, l’assessore alla Pubblica Istruzione Eleonora Campoli, il dirigente scolastico Patrizia Bottari. Una mattinata all’insegna della cultura e del cibo che sposa il territorio. L’Istituto alberghiero, rappresenta un’ ottima opportunità per i giovani che vogliono specializzarsi in questo settore, garantisce infatti l’inserimento nel mondo del lavoro. Il plesso sito in località San Procolo, presenta laboratori allestiti e spazi ampi a disposizione degli studenti, tra cui palestra e campetto da calcio. Il sindaco Domenico Alfieri soddisfatto: “Erano anni che Paliano attendeva l’apertura di un istituto superiore. Quella di oggi è una giornata importante non solo per Paliano, ma per l’intero territorio che vanta una vocazione turistico ricettiva. L’amministrazione comunale sta mettendo in campo diversi progetti per favorire lo sviluppo del turismo, la crescita economica, culturale e sociale della città. E quello di oggi è un altro tassello significativo a favore di questa progettualità. Il mio ringraziamento va a tutti coloro che hanno lavorato affinché questo obiettivo venisse raggiunto“. Tema dell’iniziativa “l’enogastronomia sposa il territorio” ed è così che i partecipanti all’inaugurazione hanno potuto degustare i prodotti tipici locali, Acqua Fiuggi e prodotti dal marchio Natura in Campo. L’assessore Eleonora Campoli: “La valorizzazione delle eccellenze del territorio si sposa perfettamente con l’apertura dell’istituto alberghiero e l’aver inserito i prodotti a marchio “Natura in campo” i prodotti dei Parchi, rafforza la sinergia forte tra la formazione professionale, la cultura e le bellezze che offre il territorio (come il Monumento Naturale de La Selva) che possono creare un indotto economico importante se messe a sistema. Un ringraziamento all’Ente Palio che ha incorniciato la giornata con bellissimi abiti d’epoca rinascimentale. Infine un sentito ringraziamento va al prof Roberto Cicini che ha creduto, coordinato e lavorato alacremente per l’apertura dell’ Istituto Alberghiero a Paliano.” Anna Ammanniti
