Investire sull’agricoltura, le imprese e i prodotti tipici, rispettando le tradizioni e puntando sull’innovazione. Questo il leit motiv al centro dell’interessante convegno intitolato “I Sostegni allo sviluppo delle attività agricole ed extra agricole” che si svolgerà venerdì 22 luglio alle 18 presso il Teatro Comunale di Alvito.
Tra i punti principali si dibatterà sul Psr e le possibilità di sviluppo dei prodotti sui mercati; i contesti di eccellenza; la valorizzazione della Filiera Alimentare; gli adeguamenti alla legislazione vigente in materia di sicurezza e ambiente; gli obiettivi da raggiungere, i risultati e i progetti di sviluppo futuri. Si parlerà poi di globale e digitale: il nuovo grande mercato, normazione e certificazione; il linguaggio internazionale degli standard di qualità, sicurezza e garanzia per prodotti e imprese. L’incontro è rivolto in particolare ai produttori primari di vegetali e del settore zootecnico, ai produttori e trasformatori e ai gestori di agriturismo. In tal senso verrà approfondito l’ambito relativo alle certificazioni territoriali, quali la Dop e la Doc, e a quelle volontarie.
Caterina Paglia
