Roma – Chiuso ristorante etnico in zona Ostiense, riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie

Irene Mizzoni
1 MIn Lettura
Un ristorante etnico in zona Ostiense è stato chiuso a seguito dei controlli effettuati dagli agenti del VIII Gruppo Tintoretto, in collaborazione con il personale della Polizia di Stato.

Durante il sopralluogo è stata rinvenuta sporcizia diffusa nei vari ambienti, a partire dalla cucina. Nel frigorifero e nei congelatori erano presenti alimenti sfusi e privi di qualsiasi indicazione sull’origine, sulla scadenza e sulla data di preparazione e congelamento. In un locale seminterrato adibito a magazzino, la merce alimentare era deposta in terra, i sacchi di farina erano completamente aperti e sotto di essi erano presente escrementi di topo. A causa delle gravi carenze igieniche, la ASL, intervenuta su richiesta degli operanti, ha disposto la sospensione immediata dell’attività. Sanzioni per circa 3500 euro a carico del gestore per varie irregolarità amministrative riscontrate.
Condividi questo articolo
Nessun commento