La ‘Coppa del nonno’ il mitico gelato conosciuto in tutto il mondo ha compiuto 60 anni. Prodotto nella fabbrica di Ferentino appartenente al gruppo Nestlè dal 1955 ad oggi sono state prodotte un miliardo di coppette. La ‘Coppa del nonno’ continua a non conoscere crisi.
Latte italiano, panna e infuso di caffè. E’ questa la ricetta del gelato che oggi compie 60 anni. Stiamo parlando della ‘Coppa del nonno‘. Il marchio venne depositato nel 1955. Sessanta anni di storia, ben tre generazioni che sono cresciute con la mitica coppetta. Erano gli anni della vespa, dei cantautori di spessore, del cinema d’autore. Lo stesso Rosssellini, come ha ricordato una volta Cristian De Sica in un suo aneddoto, amava consumare questo alimento mentre dirigeva gli attori sul set. Oggi la coppa del nonno viene menzionata nei testi dei Repper Fedez e J- Ax . Una tradizione che si tramanda di padre in figlio. Il gelato viene prodotto dal 1974 nella fabbrica di Ferentino di proprietà del gruppo Nestlè. Ancora oggi arrivano grezzi i grani di caffè verde che vengono utilizzati per la produzione di questo alimento. I chicchi vengono successivamente tostati e macinati. Dal 1955 ad oggi sono state prodotte un miliardo di coppe. Un successo quello della Nestè che non teme crisi. Sono duecento i dipendenti che lavorando alla produzione di questa icona tutta italiana. Buon compleanno coppa del nonno!
Marina Mingarelli
