Ferentino – Convegno Rotary sulla ‘Dieta Mediterranea come stile di vita’, un successo

Irene Mizzoni
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In tanti  ieri sera hanno partecipato al convegno organizzato dal Rotary Club Frosinone che si è tenuto presso la sala congressi dell’hotel Bassetto di Ferentino. Ad illustrare alla folta platea cos’è e quanto è importante la dieta mediterranea, è stato il professor Luigi Barrea che con entusiasmo ha accolto l’invito del Rotary.

“La relazione del professor Barrea sulla Dieta Mediterranea come stile di vita – spiegano dal Rotary – non è stata solo un momento di grande approfondimento scientifico e culturale ma anche un’occasione per riflettere su come le nostre scelte personali possano intrecciarsi con i valori rotariani di servizio e attenzione al benessere collettivo. La serata è stata partecipata e vivace, con un’ottima presenza sia di soci che di ospiti, a testimonianza della forza del nostro club e della nostra capacità di creare eventi significativi. Un momento particolarmente apprezzato è stato l’intervento della nostra cara socia Erminia Mesiti, sommelier dell’olio, che ci ha fatto riflettere sull’importanza di scegliere con cura un olio di qualità per arricchire e impreziosire le pietanze. Il suo contributo ci ha permesso di comprendere come un olio ben selezionato possa valorizzare i sapori, evitando di affidarci a prodotti che spesso non esaltano i piatti. A completare questa esperienza, i soci Erminia Mesiti e Mario Cellitti ci hanno proposto una degustazione di diversi tipi di oli, accompagnata da bruschette preparate grazie all’organizzazione impeccabile del nostro prefetto Massimo Chiappini, che ha curato non solo questo momento conviviale ma anche l’intera cena”. Anche questa serata è stata una dimostrazione concreta di quanto il Rotary possa essere un luogo di crescita, condivisione e ispirazione, dove ognuno dei soci può trovare spazio per apprendere, confrontarsi e contribuire al miglioramento della comunità.
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