Si è tenuta sabato 27 aprile presso la sede della Riserva Naturale Lago di Posta Fibreno, la giornata di avvicinamento alla potatura dell’olivo organizzata dall’Area Protetta in collaborazione con l’Azienda Agricola Antonio Genovesi, da anni specializzata nella produzione di olio d’oliva di alta qualità.
Tenuta da Antonio Genovesi, iscritto negli elenchi regionali dei tecnici esperti degli oli di oliva e dei potatori certificati, la giornata formativa ha dato modo ai numerosi partecipanti presenti di conoscere come gestire al meglio un oliveto e, in particolare, le tecniche da applicare per una corretta potatura dell’ulivo, in modo da avere piante sane in grado di dare una buona raccolta di frutti e, di conseguenza, un ottimo olio. Nel pomeriggio l’esperto relatore ha dato modo ai discenti di comprendere meglio gli argomenti esposti nella mattinata con una prova tecnica sul campo. Un sentito grazie da parte degli organizzatori ad Antonio Genovesi, da anni impegnato nella divulgazione, per la sua disponibilità a diffondere conoscenze tecniche agronomiche in olivicoltura e ai partecipanti per aver reso, grazie all’attenzione prestata e alle numerose domande poste, la giornata vivace e stimolante.
