“Turismo del grano e della pasta”, nel polo Unicas di Frosinone un evento a tema con esperti e rappresentanti istituzionali come l’Assessore Regionale all’Agricoltura, Giancarlo Righini e il Commissario Straordinario di Arsial Massimiliano Raffa.
L’evento-convegno “Il turismo del grano e della pasta. Esperienze di biodiversità dal campo al palato”, è stato organizzato da Regione Lazio, Arsial e Discover Place.
La manifestazione era tesa a promuovere il concetto di Turismo del Grano come nuova frontiera nell’ambito del turismo sostenibile e della valorizzazione del patrimonio agricolo
locale, aprendo il territorio a nuove forme di turismo enogastronomico. Le radici di questa iniziativa risiedono in uno studio approfondito condotto da Discover Place, sul potenziale dei grani antichi come strumento per lo sviluppo turistico e la valorizzazione delle aree rurali del Lazio.
L’evento ha visto la partecipazione di esperti del settore agricolo e di marketing territoriale, oltre a rappresentanti istituzionali e operatori della filiera. Nel corso del convegno è stato presentato lo studio per un corso di degustazione sul grano ispirato ai modelli del vino e della birra ed è stato assegnato, grazie al contributo di Arsial, il Premio “Itinerari del Grano: esperienze di biodiversità dal campo al palato”, pensato per valorizzare le migliori tesi di laurea sul tema della biodiversità agricola.
TG24 HA PARTECIPATO ALL’EVENTO CON LE PROPRIE TELECAMERE. GUARDATE IL SERVIZIO. ASCOLTATE LE INTERVISTE.
L’evento-convegno “Il turismo del grano e della pasta. Esperienze di biodiversità dal campo al palato”, è stato organizzato da Regione Lazio, Arsial e Discover Place.
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locale, aprendo il territorio a nuove forme di turismo enogastronomico. Le radici di questa iniziativa risiedono in uno studio approfondito condotto da Discover Place, sul potenziale dei grani antichi come strumento per lo sviluppo turistico e la valorizzazione delle aree rurali del Lazio.
L’evento ha visto la partecipazione di esperti del settore agricolo e di marketing territoriale, oltre a rappresentanti istituzionali e operatori della filiera. Nel corso del convegno è stato presentato lo studio per un corso di degustazione sul grano ispirato ai modelli del vino e della birra ed è stato assegnato, grazie al contributo di Arsial, il Premio “Itinerari del Grano: esperienze di biodiversità dal campo al palato”, pensato per valorizzare le migliori tesi di laurea sul tema della biodiversità agricola.
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