Domenica 16 dicembre, dalle 12.00, si terrà la 5° edizione di “Le Cantine di Marco Agrippa”. L’evento è organizzato dall’Associazione Quartiere Arco, in collaborazione con la Città di Arpino, la Proloco e la XV Comunità Montana “Valle del Liri”. Un percorso enogastronomico che si snoderà per i suggestivi vicoli del centro storico di Arpino.

Sono
22 le caratteristiche cantine, aperte per l’ occasione, ognuna delle quali con la rispettiva proposta culinaria: dalla polenta al sugo, oppure in bianco con i broccoletti, alla zuppa di ceci e castagne; le patate ripiene, lo spezzatino di pecora, la paella, i tortellini fritti; baccalà all’ olio evo di Arpino; patatine ed hot dog; panzerotti ripieni; panini con salsiccia e con porchetta; zuppa di farro al profumo di porcini; casarecce con salsiccia, pachino e porcini; trippetta al sugo; rigatoni alla amatriciana oppure salsiccia e tartufo; gnocchi al ragù; carbonara tartufata; sagne e fagioli; frittura mista di pesce; fagioli alla messicana; pizze semplici o farcite; bruschetta con peperoni; pane rosso ed alici, con cipolle di Tropea; arrosticini e caldarroste; pancetta alla piastra; broccoletti ripassati; caciocavallo “impiccato”; supplì tutti gusti e waffle fatti al momento; dolci misti per tutti gusti.
Pietanze ricercate, il buon vino Cesanese,
prodotti tipici, mercatini, artigianato, hobbistica, intrattenimento musicale. L’ eccellenza del gusto si combina con l’ atmosfera unica, propria della manifestazione.
Per i bambini verrà allestita la
“Casa di Babbo Natale”, dove il personaggio più carismatico del mondo accoglierà i piccoli ospiti nella magia della festa più suggestiva. Un appuntamento da non perdere.
Sara Pacitto